赤い花

紅花 (学名:Carthamus tinctorius L.) は、キク科(Asteraceae) 紅花属(Carthamus) の一年生草本植物に属しています。その茎は直立して、上部は枝分かれしています。中下部の茎は葉を生んでいます。針の形をまとっています。半分は茎を抱いています。頭状の花が多くて、茎の枝の先端に傘の房の花が並んでいます。花果期5 ~ 8月。紅花は生薬、油料、染料を一体化した特殊な経済作物である。紅花には赤い色素と黄色の色素が含まれています。明代の「天工開物」は赤い色素を精製する過程を記載しています。アメリカ、フランス、トルコなどの国では紅花油が食用油に広く使われています。工業的には、紅花油はペンキやワニスにされている。医薬業界では、紅花は豊富な薬用価値を含んでおり、活血通経、散鬱鎮痛などの効果がある。

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紅花 (学名:Carthamus tinctorius L.) は、キク科(Asteraceae) 紅花属(Carthamus) の一年生草本植物に属しています。その茎は直立して、上部は枝分かれしています。中下部の茎は葉を生んでいます。針の形をまとっています。半分は茎を抱いています。頭状の花が多くて、茎の枝の先端に傘の房の花が並んでいます。花果期5 ~ 8月。
紅花は生薬、油料、染料を一体化した特殊な経済作物である。紅花には赤い色素と黄色の色素が含まれています。明代の「天工開物」は赤い色素を精製する過程を記載しています。アメリカ、フランス、トルコなどの国では紅花油が食用油に広く使われています。工業的には、紅花油はペンキやワニスにされている。医薬業界では、紅花は豊富な薬用価値を含んでおり、活血通経、散鬱鎮痛などの効果がある。

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